Publié : 11 février 2010, 13:05
manque l'indice du 10 ^^
Le savon ?loxdo a écrit :Nouvel indice de la semaine : sa tête aime l’eau alors que sa queue la hait
J'ai failli pas la comprendre, gg ^^Saldar Adpetus a écrit :Brigitte ?loxdo a écrit :sa queue la hait
EKDRNolendil a écrit :C'est apparemment un amphiphile en tout cas, sauf s'il y a un piège.
J'ai failli pas la comprendre, gg ^^Saldar Adpetus a écrit :Brigitte ?loxdo a écrit :sa queue la hait
L'acide gras est souvent représenté avec une tete hydrophile (HO-C=O dans l'exemple) et la queue hydrophobe (le reste)loxdo a écrit :Nouvel indice de la semaine : sa tête aime l’eau alors que sa queue la hait
Comme San quoi, en gros...Oz a écrit :L'acide gras est souvent représenté avec une tete hydrophile (HO-C=O dans l'exemple) et la queue hydrophobe (le reste)loxdo a écrit :Nouvel indice de la semaine : sa tête aime l’eau alors que sa queue la hait
En présence d'eau il se rassemble pour former des micelles (comme les gouttes d'huiles en suspension dans l'eau) qui pourrait expliquer l'indice #2
San Pek a écrit :Le savon ?loxdo a écrit :Nouvel indice de la semaine : sa tête aime l’eau alors que sa queue la hait
Mais là je voit pas le rapport avec les deux autres indices ...